很多单位、学校或者餐饮筹备方，在启动新食堂项目时，都会用到食堂开工吉日查询表格模板，这不是迷信，是借吉日的说法讨个开工顺利的好彩头，也能帮大家快速梳理时间节点，这个模板一般会把农历里标注的吉日，对应到适合开工的事项列出来，不用自己翻厚厚的黄历找日子，去年我帮朋友的连锁快餐店筹备门店食堂，就用了现成的模板，原本怕选日子纠结好久，结果对照模板很快定了农历四月十二，刚好避开了五一假期的施工高峰，施工队也能准时进场，没耽误后续的装修进度。
用这个模板的时候，要结合实际情况灵活调整，不能完全照搬上面的吉日，比如学校筹备食堂，就得避开期中期末考的时间，不然施工噪音会影响学生复习；如果是企业食堂，要避开员工的年假集中期，不然没人跟进筹备的话，后续手续会慢，有些模板还会备注适合的开工项目，比如装修、设备进场、场地清理这些，不用额外整理零散的信息，省了不少功夫。
现成的表格模板不一定完全贴合自己的需求,这时候可以根据实际情况做些小调整，不用改得太复杂，主要是补全个性化的信息，比如南方有些地方讲究避开农历七月，觉得这个月不适合动工，北方可能更看重农历二月的吉日，这些习俗上的讲究，都可以在模板对应的日期后面加个备注，方便大家快速参考。
还可以在模板里补充开工当天的注意事项，比如要不要准备简单的仪式，比如放个小鞭炮、摆点水果点心，或者要不要通知物业、社区相关人员到场，比如某中学筹备新食堂时，就用了调整后的模板，选了农历三月的吉日，还备注了当天要给施工队准备降温饮品，现场氛围很融洽，施工队也更用心，这些小细节能让筹备工作更周全，也能减少后续的小麻烦。
如果找不到合适的现成模板,自己做一个也不难，不用复杂的格式，只要把需要的信息列清楚就行，普通的WPS表格或者手机里的文档都能搞定，自制的时候，不用追求太花哨的排版，只要分三列就够，分别是农历日期、对应吉日、适合的开工事项，一目了然，找起来也快。
自制模板的时候，可以把当地常用的吉利日子标出来，比如每月的三、六、九，或者当地公认的适合动工的日子，不用每个月都查一遍，比如社区筹备便民食堂时，就自己做了简易模板，把农历四月的吉日都标红，最后选了四月初六开工，当天施工队准时进场，后续的进度也很顺利，没出现时间上的偏差。
不管是用现成的模板还是自己做,核心是贴合实际需求，不用太纠结吉日的绝对好坏，只要筹备组和施工队都方便，能推进项目顺利进行，就是合适的日子，可以把模板打印出来贴在筹备办公室的显眼位置，或者存在手机里随时查看，避免记错日期，让食堂开工的准备工作更顺畅，早点让大家用上新食堂。